Маринованные огурцы с красной смородиной на зиму: рецепт без уксуса. Огурцы заливают кипятком, добавляют соль, сахар и красную смородину, затем заливают рассолом и герметично закрывают. Готовые банки хранят в прохладном месте, огурцы получаются сочными и хрустящими с легкой кислинкой. Рецепт не требует стерилизации, подходит для длительного хранения.