Икра из кабачков как в магазине

Очень вкусная кабачковая икра получается по этому рецепту. Закрыла всего две банки, так как было много других заготовок, а вчера открыла баночку, а она такая вкуснющая! Обязательно летом закрою побольше. Ингредиенты: Кабачок - 1 кг, Морковь - 300 г, Помидор - 300 г, Лук репчатый - 300 г, Томатная паста - 1 ч.л., Масло подсолнечное - 100 мл, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!