Как на желатинить ткань? Ответ здесь!!!
Здравствуйте друзья! Как на желатинить ткань? Ответ здесь!!! Что такое желатин и для чего надо желатинеть ткань? Желатин - это животный клей, получаемый вывариванием из обезжиренных хрящей, жил и костей телят, поросят и высушенный для длительного хранения. В готовом для кулинарных целей виде желатин представляет собой прозрачные или полупрозрачные пластинки или листики толщиной не более 2—3 миллиметра, хорошо разбухающие в теплой воде при температуре 36—37°C (лучшие сорта желатина) и растворяющиеся при ее осторожном повышении до 45°C. А ткань желатинят для того, чтобы не осыпалась края и конечно держала форму при обработке инструментами. Нам понадобиться: Пищевой желатин Стакан воды Сотейник для нагрева желатина Ткань Чаша где будете желатинить ткань Веревка где будите сушить ткань. Ткань после желотиновой обработки нельзя скручивать, выжимать - для того чтоб ткань не была сильной мятой, перетянутой... После высыхания ткань должна иметь шелестящий звук.
Название:
Как на желатинить ткань? Ответ здесь!!!
Категория:
Разное