Кабачковые лепёшки.
▪️Кабачок - 350 г
▪️Сыр - 50 г
▪️Яйца - 1 шт.
▪️Мука - 3 ст.л.
▪️Соль - по вкусу
▪️Перец чёрный молотый - по вкусу.
▪️Колбаса или сосиски по желанию.
Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить по вкусу и оставьте на 10 минут.
Затем отожать, добавить яйцо, перец, перемешать. Добавить сыр, колбасу, перемешать.Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
Противень застелить силиконизированным пергаментом
Перекладывайте ложкой тесто, формируя круглые лепёшки. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут ориентируйтесь по своей духовке
Салат с креветками🥰
Ингредиенты:
- руккола
- авокадо
- вяленые томаты/ черри
- креветки
- пармезан
- мандарин
Заправка:
- растительное масло - 2 ст.л
- лимон - 1 ст.л
- мед - 1 ч.л
- горчица зерновая - 1 ч.л.
Завтрак с крабовыми палочками
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Творожный сыр
Крабовые палочки - 4 шт
Сливочное масло - 40 гр
Приготовление:
1. Взбиваем и обжариваем на сливочном масле 3 яйца.
2. Крабовые палочки разбираем на волокна, кладём на половину, сверху творожный сыр, сворачиваем яйца. Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Треугольники с начинкой 🔥
Ингредиенты
-куриное филе 500г
-майонез 2 ст.л
-кетчуп 2 ст.л
-чеснок 1-2 зубчика
-базилик, паприка, чёрный перец, соль
-яйца 2 шт
-тортилья 7 шт
Салат из кабачка 🥗
👉 Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Соль - 1/2 ч. л.
Перец
Сахар - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика
Лимонный сок
Укроп, петрушка
Раскаленное растительное масло
Вкусный салат на грузинский манер 🔥
Ингредиенты:
Фасоль консервированная красная
Зерна 1 граната
Кинза - 1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 шт
Орехи грецкие - горсть
Заправка:
Растительное масло - 3 ст/л
Бальзамический уксус - 1 ст/л
Хмели сунели - 0,5 ч/л
Соль, перец по вкусу
Картофель в беконе с соусом и сыром
📝 Ингредиенты:
Картофель (не крупный) – 4-5 шт
Бекон – 100 гр
Сметана – 300 гр
Майонез – 2 ст.л
Чеснок – 2-3 зубчика
Зелень
Тёртый сыр – 100 гр
Приготовление:
1. Отварить картофель в мундире, остудить и очистить.
2. Для соуса смешать сметану, майонез, измельчённый чеснок, зелень и соль. Добавить очищенный картофель и аккуратно перемешать.
3. Завернуть картошку в ломтики бекона и выложить в форму. Смазать остатками соуса и посыпать тёртым сыром.
4. Запекать в духовке при 200 гр. 10 мин., пока сыр не расплавится и подрумянится.
Приятного аппетита!
Летний салат-закуска из запечённого перца
Что нужно:
Болгарский перец — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Оливки — 50 г
Кинза или петрушка — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Творожный сыр — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Канапе с карпачо 🥪
👉 Ингредиенты:
Хлеб ц/з
Сыр творожный
Листья салата
Огурец
Карпаччо
Черри
Салат с курицей и пекинской капустой🥰
Ингредиенты:
- пекинская капуста - 1 шт
- филе куриной грудки - 2 шт
- помидоры - 4 шт
- сыр твердый - 100 гр
- хлеб белый - 4 ломтика (для сухариков)
Заправка:
- сметана - 5 ст.л
- майонез - 2 ст.л
- соевый соус - 2 ст.л
- чеснок - 2-3 зубчика.
Очень нежный и полезный салат🥰
Ингредиенты:
• куриная грудка - 1 шт
• болгарский перец - 1 шт
• яйца - 3 шт
• листья салата
• лук - 1 шт
• грецкие орехи - 70 гр
Для заправки:
• сметана - 3 ст. л
• чеснок - 1-2 зубчика
• соль, паприка - по вкусу.
🌮 Кабачковые мини-такосы
📝 Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Тертый сыр - 50 гр
Мука - 2 ст.л
Укроп
Соль, черный перец
Салат
Ветчина
Помидор
Чесночный соус
🔥 Приготовление:
1. Кабачок натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость. Добавить яйца, сыр, муку, укроп, соль и перец, тщательно перемешать.
2. На пергаменте сформировать небольшие круглые блинчики. Выпекать в духовке при 180°С около 15 минут до румяного цвета.
3. Для подачи использовать чесночный соус, лист салата, ветчину и помидор.
Салат с шампиньонами 🍄🟫
👉 Ингредиенты:
Куриные сердечки - 400 г
Шампиньоны - 400 г(в сыром виде)
Яйцо - 4 шт
Морковь по-корейски - 200 г
Майонез
Ингредиенты:
• отварная печень - 500 г.
• обжаренный лук - 1 шт.
• обжаренная морковь - 1 шт.
• соленые огурцы - 3 шт.
• вареные яйца - 4 шт.
• сыр - 100 г.
• майонез - по вкусу
Машеровский салат🥰
Ингредиенты:
- куриное филе - 400 гр
- луковица - 1 шт
- морковь - 1 шт
- отварной белок - 3 шт
- маринованные огурцы - 200 гр
- маринованные грибы - 250 гр
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу.
Фантастически вкусный куриный паштет 😋
Ингредиенты:
▫️Куриная печень – 300 г.
▫️Филе куриной грудки – 300 г.
▫️Сливочное масло – 70 г.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Грецкие орехи – 50 г.
▫️Мускатный орех – 0,5 ч. л.
▫️Соль и перец – 1 щепотка
▫️Растительное масло – 1 ст. л.
▫️Лавровый лист – 2-3 шт.
▫️Чёрный перец горошком – 6-7 шт.
Салат «Медвежья шубка» 🥗
Ингредиенты:
• куриная грудка копчёная – 1 шт.
• чеснок – 2 зуб.
• яйца отварные – 5 шт.
• морковь – 2 шт.
• сыр – 150 г.
• грецкие орехи
• зелёный лук
• майонез
• соль
Восхитительный салатик на праздничный стол
Ингредиенты:
• копченые куриные бедра - 3 шт
• огурец - 1 шт
• помидор - 1 шт
• чеснок - 2 зубчика
• сыр - 100 гр
• картофель - 3 шт
• майонез.
Треугольники с начинкой 🔥
Ингредиенты
-куриное филе 500г
-майонез 2 ст.л
-кетчуп 2 ст.л
-чеснок 1-2 зубчика
-базилик, паприка, чёрный перец, соль
-яйца 2 шт
-тортилья 7 шт
Кабачковые лепёшки.
▪️Кабачок - 350 г
▪️Сыр - 50 г
▪️Яйца - 1 шт.
▪️Мука - 3 ст.л.
▪️Соль - по вкусу
▪️Перец чёрный молотый - по вкусу.
▪️Колбаса или сосиски по желанию.
📌Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить по вкусу и оставьте на 10 минут.
📌Затем отожать, добавить яйцо, перец, перемешать. Добавить сыр, колбасу, перемешать.Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
📌Противень застелить силиконизированным пергаментом👌
📌Перекладывайте ложкой тесто, формируя круглые лепёшки. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут ориентируйтесь по своей духовке
