- пережарить одну луковицу и один баклажан до золотистого цвета - нарезать 2 - 3 помидора - соединить помидоры, пережаренные лук с баклажаном, добавить 1-2 зубчика чеснока, соль по вкусу, рубленую зелень и масло, которое вы любите, все перемешать и съесть Приятного аппетита!