-Шоковая заморозка -Внешний вид и вкус - как из дровяной печи -Выпекается с добавлением ржаной муки, солода и щепоткой молотого тмина -Отлично подходит для ЗОЖ-меню -Текстура «домашнего» хлеба и неровная рустикальная корочка. Посыпка мукой подчеркивает фактуру булочки -Идеально подходит для: сэндвичных концепций в русском и скандинавском стилях