ПЛОВ НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ | Релакс под шелест листьев и шкварчание мяса

Привет, друзья! 👋 В этом видео я решил вырваться из города и навестить брата на его даче. Что может быть лучше, чем выходные на природе, свежий воздух и... приготовление настоящего узбекского (или вашего) плова в казане! 🔥 Мы загрузили мясо, закинули морковь с луком и томим плов под крышкой, наслаждаясь летним днем. Это не просто готовка, это целый ритуал! Смотрите до конца, чтобы услышать тот самый звук кипящего казана и шум листьев. Ингредиенты (примерно, я сыпал на глаз): Рис (я использую длиннозерный индийский ) – 1 кг Баранина–1 500 г Лук – 4-5 шт. Морковь – 1 кг Чеснок – 2 головки Зира, барбарис, перец чили, соль Пишите в комментариях: как вы любите плов — рассыпчатым или вязким? А может, у вас есть свои секретные специи? Делитесь! 👇 #плов #пловнакостре #казан #готовканаприроде #дача #лето #еданаогне #брат #выходные #рецептплова#узбекскийплов #мангал #гриль #вкуснаяеда #food #cooking #pilaf #campingfood #nature #bbq