САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
Ингредиенты: Куриное филе - 200 гр. Шампиньоны - 150 гр. Яйца 3 шт. Огурцы 2 шт. Сыр - 150 гр. Лук зеленый - 30 гр. Майонез - 150 гр. Салат листовой - для украшения Приготовление: Воду (желательно закинуть морковку, лук, лавровый лист и соль перец) доводим до кипения, закидываем филе, даем снова закипеть, варим 15 минут, выключаем огонь и оставляем еще на 15-20 мин, дойти. Получаем сочное, мягкое куриное филе. Отвариваем яйца (10 мин., после закипания). Нарезаем лук, шампиньоны, натираем огурцы (если слишком водянистые - отжимаем), делим на волокна филе. Обжариваем грибы (солим, перчим). Натираем яйца. Тарелку украшаем листьями салата. Собираем салат: куриное филе майонез шампиньоны майонез огурец майонез яйца майонез сыр майонез в конце зеленый лук. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Куриное филе - 200 гр. Шампиньоны - 150 гр. Яйца 3 шт. Огурцы 2 шт. Сыр - 150 гр. Лук зеленый - 30 гр. Майонез - 150 гр. Салат листовой - для украшения Приготовление: Воду (желательно закинуть морковку, лук, лавровый лист и соль перец) доводим до кипения, закидываем филе, даем снова закипеть, варим 15 минут, выключаем огонь и оставляем еще на 15-20 мин, дойти. Получаем сочное, мягкое куриное филе. Отвариваем яйца (10 мин., после закипания). Нарезаем лук, шампиньоны, натираем огурцы (если слишком водянистые - отжимаем), делим на волокна филе. Обжариваем грибы (солим, перчим). Натираем яйца. Тарелку украшаем листьями салата. Собираем салат: куриное филе майонез шампиньоны майонез огурец майонез яйца майонез сыр майонез в конце зеленый лук. Приятного аппетита!