Заготовка из молодых овощей на борщ

Хочу предложить вам приготовить хорошую заготовку из молодых овощей для приготовления украинского борща. Всегда заготавливаю такие овощи, это очень удобно. Ингредиенты: Свекла - 250 гр., Морковь - 250 гр., Лук репчатый - 150 гр., Чеснок - 10 гр., Перец болгарский - 150 гр., Помидор - 400 гр., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!