Судак в маринаде

Ингредиенты ⤵️ Судак (филе) - 700 г; Морковь - 300 г; Лук репчатый - 100 г; Помидор - 100 г; Паста томатная - 100 г; Уксус 9% - 20 мл; Мука пшеничная - 100 г; Масло растительное - 140 мл; Сахар, соль, специи.