Рецепт аджики: 2 кг.томатов 2 кг.очищенного красного сладкого перца 350 гр.острого перца 350 гр.очищенного чеснока 80 гр.соли 150 гр.сахара 15 гр.кориандр 20 гр.хмели сунели 80 гр.9% уксуса 30 гр. растительное масло Всё в Граммах!!!