Хотите приготовить вкусные и сочные фаршированные перцы, но фарша в холодильнике всего 200 грамм? Не проблема! В этом видео я покажу, как сделать полноценный обед для всей семьи, добавив в начинку полезные овощи — кабачок, морковь и рис. Мы пошагово приготовим нежную овощно-мясную начинку, сделаем ароматную подливку с томатной пастой и протушим перцы до идеальной мягкости. Вы узнаете, как сэкономить продукты, не теряя во вкусе, и получить красивое, яркое и полезное блюдо. ✅ Подойдет для тех, кто любит вкусно и экономно готовить! ✅ Отличный рецепт для летнего сезона, когда овощи свежие и сочные. 📌 Смотрите до конца, чтобы увидеть результат и оценить, какие аппетитные и ароматные получаются эти перчики! #фаршированныеперцы #рецептперцев #экономныйрецепт #перцысфаршем #перцы #овощныерецепты #рецептыдлядома #перцыначиненные #перцывподливе #домашниерецепты Рецепт: Ингредиенты: Болгарский перец — 6 шт. Фарш мясной — 200 г Рис отварной — 100 г Кабачок натёртый — 1 шт. (средний) Морковь натёртая — 1 шт. (средняя) Лук — 1 шт. Морковь (для подливки) — 1 шт. Томатная паста — 2 ст. ложки Вода — 300–400 мл Соль, перец — по вкусу Приготовление: В миске смешайте фарш, отварной рис, натёртый кабачок и морковь. Добавьте соль и перец по вкусу. Очистите перцы от семян и наполните их приготовленной начинкой. Для подливки обжарьте на сковороде лук и морковь, добавьте томатную пасту и немного воды. Перемешайте. Выложите фаршированные перцы в кастрюлю, залейте приготовленной подливкой и при необходимости добавьте ещё воды, чтобы перцы были почти покрыты. Тушите под крышкой на медленном огне около 30 минут, пока перцы не станут мягкими. Подавайте горячими, полив сверху ароматной подливкой.