«G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» 13-15 мая 2026
Бизнес-проект G10, 5 сезон в Нижнем Новгороде — это 3 дня внутри действующих ресторанных бизнесов города. Участники увидят: — как устроена экономика сильных ресторанных групп ILYINGROUP, «Скажите: Горячо», Red Wall Family, Mugle Rest, Berёzka Group и других. — где бизнес теряет деньги — какие решения помогают держать маржу — как работают команды, процессы и производство — за счёт чего региональные проекты остаются устойчивыми В программе — рестотуры, бизнес-интервью и разборы кейсов принимающих ресторанных компаний Нижнего Новгорода. Только «живой» опыт рестораторов, которые каждый день работают в том же рынке. Информационная группа «РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» основана в 1997 году. Сегодня, это ведущая медиакомпания в области индустрии питания и гостеприимства. Она включает в себя: 1. Бизнес-школу, реализующую ежегодные ивент-проекты индустрии: -Конгресс Рестораторов ТОП100. -Федеральный бизнес-проект "G10.Рестораторы России". -Форум поставщиков и производителей оборудования "ФУДМАШИНА". -Ресторанный экономический форум. -Образовательные Интенсивы в Сколково. 2. Издательский дом, специализирующийся на выпуске периодических изданий, книг, а также интернет ресурсов в области индустрии питания. #ресторанныеведомости #ресторанофф #restoranoff #событияресторанногобизнеса #ресторанныйбизнес #индустрияпитания #форумрестораторов #конгрессрестораторов #рестораторыроссии #бизнесвгостеприимстве #мероприятияхорека #horeca #G10рестораторы #ТОП100рестораторов #фудмашина #ресторанныесобытия #рестобизнес #restobiz #ресторанныйфорум #рестораныроссии #ресторанныетехнологии #новостихорека #обучениерестораторов ресторанный бизнес, индустрия питания, ресторанное дело, horeca, ресторанный маркетинг, управление рестораном, бизнес в гостеприимстве, G10 Рестораторы России, конгресс рестораторов, ТОП100 рестораторов, ресторанный форум, фудмашина, ресторанные технологии, ресторанное оборудование, форум поставщиков, бизнес-образование horeca, Сколково интенсив, ресторанный консалтинг, франшизы в питании, ресторанный опыт, тренды horeca, развитие ресторана, обучение рестораторов, ресторанный менеджмент, гостеприимство в России, ресторанный рынок, издательство horeca, ресторанная аналитика, ресторанные ведомости, ресторанофф, события ресторанного бизнеса, restoranoff,
Бизнес-проект G10, 5 сезон в Нижнем Новгороде — это 3 дня внутри действующих ресторанных бизнесов города. Участники увидят: — как устроена экономика сильных ресторанных групп ILYINGROUP, «Скажите: Горячо», Red Wall Family, Mugle Rest, Berёzka Group и других. — где бизнес теряет деньги — какие решения помогают держать маржу — как работают команды, процессы и производство — за счёт чего региональные проекты остаются устойчивыми В программе — рестотуры, бизнес-интервью и разборы кейсов принимающих ресторанных компаний Нижнего Новгорода. Только «живой» опыт рестораторов, которые каждый день работают в том же рынке. Информационная группа «РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» основана в 1997 году. Сегодня, это ведущая медиакомпания в области индустрии питания и гостеприимства. Она включает в себя: 1. Бизнес-школу, реализующую ежегодные ивент-проекты индустрии: -Конгресс Рестораторов ТОП100. -Федеральный бизнес-проект "G10.Рестораторы России". -Форум поставщиков и производителей оборудования "ФУДМАШИНА". -Ресторанный экономический форум. -Образовательные Интенсивы в Сколково. 2. Издательский дом, специализирующийся на выпуске периодических изданий, книг, а также интернет ресурсов в области индустрии питания. #ресторанныеведомости #ресторанофф #restoranoff #событияресторанногобизнеса #ресторанныйбизнес #индустрияпитания #форумрестораторов #конгрессрестораторов #рестораторыроссии #бизнесвгостеприимстве #мероприятияхорека #horeca #G10рестораторы #ТОП100рестораторов #фудмашина #ресторанныесобытия #рестобизнес #restobiz #ресторанныйфорум #рестораныроссии #ресторанныетехнологии #новостихорека #обучениерестораторов ресторанный бизнес, индустрия питания, ресторанное дело, horeca, ресторанный маркетинг, управление рестораном, бизнес в гостеприимстве, G10 Рестораторы России, конгресс рестораторов, ТОП100 рестораторов, ресторанный форум, фудмашина, ресторанные технологии, ресторанное оборудование, форум поставщиков, бизнес-образование horeca, Сколково интенсив, ресторанный консалтинг, франшизы в питании, ресторанный опыт, тренды horeca, развитие ресторана, обучение рестораторов, ресторанный менеджмент, гостеприимство в России, ресторанный рынок, издательство horeca, ресторанная аналитика, ресторанные ведомости, ресторанофф, события ресторанного бизнеса, restoranoff,