Баклажаны с пивом.

Ингредиенты: Два баклажана Для кляра и подачи с баклажанами потребуется пиво. В данном случае хватит 1,5 литра, но объем не ограничен. 10 столовых ложек муки. Можно взять смесь пшеничной и кукурузной. Или использовать только один вид муки. Тёртый твёрдый сыр — 2 столовые ложки. Подсолнечное масло для жарки. Соль и перец (можно по желанию). Бумажные салфетки для удаления масла. Описание рецепта тут: https://dzen.ru/a/al-gKmuX1jUzluwQ?share_to=link