Квашеная капуста с лимонной кислотой

Квашеная капуста с лимонной кислотой получается менее красочной, но с более ярко-выраженным кисловатым привкусом. Такой продукт идеален для добавления в щи, борщ, приготовления начинок для пирогов. Ингредиенты: Капуста белокочанная1 кг, Морковь1 штука, Соль3 ст. ложки(с верхом), Вода холодная600 мл, Лимонная кислота0,25 ч. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!