Пшеничные сдобные квадратики

Если вам хочется приготовить вкусную альтернативу традиционному хлебу, предлагаю вам узнать, как приготовить пшеничные сдобные квадратики, воздушный хлеб на закваске с маслом и кунжутом. Ингредиенты: Пшеничная мука высший сорт560 грамм(100 г в закваску, 460 г в тесто), Вода комнатной температуры500 грамм(100 г в закваску, 400 г в тесто), Пшеничная цельнозерновая мука140 грамм, Закваска200 грамм, Сливочное растопленное масло40 грамм, Соль12 грамм, Сахар1 ч. ложка, Яйцо2 штуки, Стартер (пшеничный или ржаной)1 ст. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!