Мятный чай имеет массу полезных свойств - успокаивает, расслабляет, улучшает сон, приятно пахнет и он просто вкусный! Мяту можно просто высушить и заваривать кипятком, а можно предварительно ферментировать и таким образом улучшить его вкусовые качества и увеличить сроки хранения в сухом и заваренном виде.