Улиточные фермы набирают популярность в курортных городах России

В курортных городах России набирает популярность деликатесный бизнес, одна из его тематик - улиточная ферма. Одна из известнейших ферм расположена в Сочи на высоте 180 метров над уровнем моря. На производстве установлен строгий режим дня, каждый час моллюсков подробно расписан. До товарного состояния они растут около четырёх месяцев. Интерес к улиткам не ограничивается гастрономией: уникальную слизь активно используют в косметологии для производства кремов и масок. Читайте наши новости в Telegram t.me/sevindex, а также на официальном сайте sev.tv