Грудка утки породы Мулард; Продукт премиум-класса; Нежное филе с пикантным ароматом; Подаётся как самостоятельное блюдо, добавляется в различные салаты, первые и вторые блюда, пиццу, круассаны; Маленький расход продукта – даже небольшое количество в отдельной подаче смотрится «пышно».