Тонизирующее. Имбирный чай заряжает энергией, позволяет легче переносить физические и умственные нагрузки. Противокашлевое. В некоторых сиропах и сублингвальных средствах от кашля сухой экстракт имбиря входит в число основных ингредиентов.