🌶️ Аджика на зиму — острая, ароматная, невероятно вкусная! Вот такой рецепт аджики с перцем и яблоками я приготовила! Это не классическая аджика, но мне очень нравится. Остроту можно регулировать самостоятельно — всё зависит от того, сколько острого перца вы положите. Эта аджика с яблоками получается особенно нежной и вкусной! Идеальный соус к мясу, шашлыку, рыбе или просто как острая закуска к столу. Готовится просто, а съедается моментально! 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Помидоры — 2.5 кг • Яблоки — 1 кг (кисло-сладкие) • Лук репчатый — 1 кг • Морковь — 1 кг • Горький перец — 1.5-3 шт. (регулируйте остроту!) • Перец сладкий — 1 кг • Соль — 3 ст. л. • Сахар — 3 ст. л. • Масло растительное — 0.5 л • Уксус 9% — 180 г ✨ ПОЧЕМУ ЭТОТ РЕЦЕПТ — ЛУЧШИЙ: ✓ Яблоки придают особую нежность и вкус ✓ Можно регулировать остроту ✓ Идеальна к мясу и шашлыку ✓ Отличная заготовка на зиму ✓ Хранится долго при комнатной температуре ✓ Универсальный соус ✓ Вкуснее магазинной в разы! ⏱️ Время приготовления: ~1.5-2 часа 🥫 Выход: 8-10 банок по 0.5 л 💡 СОВЕТ: Если любите поострее — добавьте больше горького перца. Если помягче — 1-2 штуки достаточно. Подавайте к шашлыку, плову, мясу или просто с хлебом! 👉 Подписывайтесь на канал «Вкусная кухня рецепты»: ✓ Заготовки на зиму (соусы, аджика, салаты) ✓ Острые соусы и закуски ✓ Простые рецепты на каждый день ✓ Блюда из овощей 🔔 Жмите на колокольчик! 💬 А вы любите аджику? Насколько острую предпочитаете? Пишите в комментариях! 👇 #аджика #аджиканазиму #остраяаджика #соускмясу #заготовкиназиму #аджикас яблоками #вкуснаякухня #шашлык #острыйсоус #томатныйсоус #домашняяаджика #закрутки #консервация #adjika #spicysauce #bbqsauce #canning #winterprep #tomatosauce