Делюсь рецептом самой нежной утиной грудки. Маринад из сока грейпфрута, сакэ и меда. Сакэ можно заменить белым вином Ингредиенты: – утиная грудка – 50 мл. Сакэ или белого вина – 50 мл. соус Мирин – 2-3 ст.л. мед – 2 ст.л. соевый соус – ½ грейпфрут