Исследователи изучили, сколько животных и растительных белков обычно потребляют люди и связаны ли эти модели с риском смерти от болезней сердца, рака или по какой-либо другой причине. Они не обнаружили повышения риска смерти, связанного с повышенным потреблением животного белка. Более того, данные показали небольшое, но значимое снижение смертности от рака среди тех, кто потреблял больше животного белка. www.diabetmed.net