10-03-2025 11:00 Месяц назад в центре Москвы открылся "Рабле". Влада и Максим Лесниченко рассказывают об идее, концепции и реализации своего проекта. Как делали ремонт и проектировали дизайн, кто шеф-повар ресторана, что в меню и в интереснейшей винной карте, кто первые посетители и целевая аудитория заведения, как раскрутить ресторан и сделать, чтобы гости возвращались. Ведущий: Лидия Синицына (http://radio.mediametrics.ru/presenter/120) В гостях: Влада Лесниченко, винный эксперт, ресторатор (http://radio.mediametrics.ru/dossier/421/), Максим Лесниченко, винный эксперт, ресторатор (http://radio.mediametrics.ru/dossier/19761/)