Алкогольная не маркированная продукция разливного и фасованного типа попадает в журнал учета при помощи разных документов. Разливной алкоголь списывает документами "акты списания ЕГАИС" в момент вскрытия кеги. Фасованный алкоголь попадает в журнал учета, когда проводится документ "Отчет о розничных продажах" при закрытии смены. Настройка, обучение, консультации - Розница 1С, ЕГАИС. Выравнивание остатков ЕГАИС. Сдача алкогольной декларации. Подробнее на http://develop-1c.ru