Качество пищевой соли

Как выбрать качественную соль и можно ли доверять надписям на упаковке? В программе «Утро в Петербурге» Зинаида Алексеева, руководитель нашего центра сертификации, рассказала, почему место фасовки соли не всегда совпадает с местом её добычи, какие маркировки могут оказаться лишь маркетинговым ходом и чем настоящая морская соль отличается от обычной. Также обсудили, сохраняется ли йод в йодированной соли, подходит ли такая соль для консервации и можно ли с её помощью восполнить дефицит йода. Смотрите видео, чтобы узнать, на какие сведения на упаковке стоит обращать внимание при выборе соли.