РЫБА МОЯ

Вкус у него действительно интересный - нежный, насыщенный, с плотным мясом. Но в целом виде эта рыба выглядит совсем не так привлекательно, как филе на витрине. Да и разделывать её непросто: плавники острые и колючие. Поэтому чаще красного окуня можно встретить именно в виде филе. А вот путь этого филе до российского покупателя - уже отдельная история. Я - @Денис Билан, руководитель компании «Рыба моя» Знали, какой путь проходит эта рыба, прежде чем попасть к нам на стол? Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

Кета шла по Амуру, доходила до города, её ловили здесь и словосочетание «Хабаровская рыба» никого не удивляло. Сегодня всё иначе. Численность амурского лосося сильно изменилась. До Хабаровска рыба уже не доходит, как раньше. Сейчас хорошая красная рыба приезжает к нам из других районов Дальнего Востока. И здесь уже особенно важно где она действительно была выловлена, как хранилась и в каком состоянии приехала к вам на стол. Именно на это мы и смотрим в первую очередь 🐟 Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

Что может быть проще обычной селёдки? А если добавить щучью икру, огурчик и правильно всё подать - получается закуска, которую хочется съесть до последнего кусочка 😋 И главное - рыба не только вкусная, но и полезная. Кажется, в этом и есть секрет хорошей еды: ничего лишнего, только качественные продукты и вкус, который знаком с детства ❤️ Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

Посмотрите, какая форель, чилийская сёмга, тунец, нарезка. Рыбы действительно много, и вся она свежая, красивая, плотная. 🤪 Но особенно мне нравится смотреть не только на результат, а на сам процесс. Как аккуратно разделывают рыбу, вручную убирают косточки, подготавливают филе и нарезку. Здесь очень много работы, которую покупатель потом просто не замечает. Он открывает упаковку и получает уже готовый качественный продукт 🐟 Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

Все это можно заказать с доставкой через наш сайт 👉 myryba.ru Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

Делаем не только внутри, но и снаружи — чтобы вам было приятно заходить, а нам — радовать вас красивым и уютным пространством. А пока идут работы — показываю, какой огромный у нас выбор креветок, гребешков, краба. Все это можно заказать с доставкой через наш сайт 👉 myryba.ru Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

Не скажу, что выставка в этом году удивила, но кое-что всё-таки нашлось. ✅ Нашел поставщиков из Таиланда, будем пробовать работать напрямую. ✅ Отметил для себя новые технологии для склада. Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

У нас в магазинах появилась вот такая нарезочка — идеально на завтрак, на бутербродик с маслом или творожным сыром. myryba.ru Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

Катя хотела прокатиться на кабриолете. Я взял у друга белый кабриолет ➡️ взял еду в коробочках ➡️ и мы уехали на остров, провожать закат и делать крутые кадры. 🔥 Мужики, берите на заметку: лучший способ сделать день идеальным — просто услышать, о чём она мечтает. Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

Катя хотела прокатиться на кабриолете. Я взял у друга белый кабриолет ➡️ взял еду в коробочках ➡️ и мы уехали на остров, провожать закат и делать крутые кадры. 🔥 Мужики, берите на заметку: лучший способ сделать день идеальным — просто услышать, о чём она мечтает. Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

А за этим стоит большая работа: мы сотрудничаем с Ларисой (организатор кейтеринга), как поставщики продуктов. Мы не только розничные магазины, но и один из крупнейших оптовых поставщиков для производств и общепита. Работаем с ресторанами, кафе, кейтерингом и производствами по всему городу и ДФО. Наш оптовый сайт 👉 рыбамоя.рф Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

А теперь о новостях путины. В этом году лосось почти не зашёл — погода подвела, вместо лососевых пришёл тунец. Путина выдалась тяжёлой, и это уже влияет на рынок. Цены на икру и лосося будут расти — это факт, к которому стоит подготовиться. Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

⚖️ КБЖУ на всю порцию: ~240 ккал (Белки: 18 г | Жиры: 15 г | Углеводы: 6 г). Мясо краба — 100 г Свежий листовой салат — хорошая горсть Спелое авокадо — 1/2 шт. Томаты черри — 5-6 шт. 🍋 Для заправки (никакого майонеза!): Оливковое масло — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль и черный перец — по вкусу. 👩🍳 Как готовим: 1. Листья салата рвем руками (так он останется пышным и хрустящим) и выкладываем на тарелку. 2. Авокадо нарезаем красивыми тонкими слайсами, черри — пополам. 3. Добавляем главного героя — крупные, сладковатые волокна мяса краба. 4. Интенсивно взбиваем вилкой оливковое масло с лимонным соком до однородной эмульсии и поливаем наш салат. Готово! Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

Полный ассортимент 👉 на сайте myryba.ru/bakaleya Все маринады на масляной основе, равномерно обволакивают продукт и сохраняют сочность. По техкарте оптимально мариновать 8 часов, но можно и 3–4 часа — вкус всё равно будет ярким. Готовьте с душой и правильными маринадами 😉 Еще больше рецептов на сайте myryba.ru Оптовые продажи рыбамоя.рф

Сегодня на завтрак: кабачковые оладьи (куда же без них в сезон 😄) + гуакамоле из авокадо + слабосолёная нерка.

Привет, подписчики! 👋 Это я, Алина и я обожаю чёрную икру — она такая вкусная! 😋 У нас в «Рыба моя» целая коллекция — выбирайте свою любимую черную икру

Осьминог! Точно украсит любой стол — будь то праздник, фуршет или уютный вечер с близкими.

Денис приготовил для нас потрясающий ужин, и мы просто обязаны поделиться этим быстрым рецептом! Что понадобится (на 2 порции): 🔹 Курильский гребешок — 300 г 🔹 Любимая паста (у нас зеленые тальятелле) — 200 г 🔹 Сливки (20%) — 200 мл 🔹 Масло для жарки, соль и перец Процесс элементарный: 1. Отвариваем пасту. 2. Гребешок обжариваем на масле ровно по 1 минуте с каждой стороны! Это важно, чтобы он не стал резиновым. 3. Вливаем сливки, солим, перчим и даем соусу немного прогреться и загустеть. 4. Закидываем готовую пасту в сковороду, перемешиваем — и сразу подаем к столу! Получается безумно вкусно, сытно и очень эстетично.

🔥 Пожарьте палтус на гриле! Не отказывайте себе в удовольствии от нежнейшего палтуса 🤤 Если целиком много, используйте только половинку 👍

Черная икра — это лучший компаньон для ваших поездок на природу. Если в планах дом за городом, терраса и бокал игристого — вы знаете, чего не хватает для полного счастья. 😉 Черная икра в «Рыба моя» — это: • Безупречное качество и тот самый «правильный» вкус. • Идеальный подарок для себя или близких. • Настроение, которое вы создаете сами. Балуйте себя чаще, ведь жизнь состоит из таких маленьких, но очень вкусных моментов.🖤