И вот он — первый выпуск «Сырники от Макса». Готовил по-мужски: с душой, с лёгким хаосом и обязательным «я так чувствую». Получилось неожиданно вкусно. Даже я, признаться, удивилась.
Сырники с изюмом от Макса
Ингредиенты (на 8–10 шт):
• Творог 9% — 500 г
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 2–3 ст. л. (по вкусу)
• Мука — 3–4 ст. л. + для обваливания
• Манная крупа — 1–2 ст. л. (по желанию)
• Изюм — 70–100 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Щепотка соли
• Масло для жарки
Приготовление:
1. Изюм залить горячей водой на 10–15 минут, промыть и хорошо обсушить.
2. Творог размять вилкой (можно слегка пробить блендером, но не до пасты).
3. Добавить яйцо, сахар, ваниль, соль, муку и манку. Хорошо перемешать. Тесто должно быть мягким, но не липнущим.
4. Всыпать изюм и аккуратно перемешать.
5. Сформировать сырники, обвалять в муке.
6. Жарить на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон (примерно по 3–4 минуты).
Подаём со сметаной, вареньем или просто так ☕
КБЖУ на всю порцию (примерно): ~1480 ккал | Б 85 г | Ж 48 г | У 165 г
(на 1 сырник ~185 ккал)
Сохрани, чтобы не потерять 💛
А вы чьи сырники вкуснее — женские или мужские? Пишите в комментари #явпоход #пмэф2026 #идунаvkfest #выпуск2026 #мойпитомец #лучшаяверсиясебя #открываюмир #допосле
КБЖУ на 1 порцию ≈ 380 ккал | 14 г белка | 18 г жира | 42 г углеводов
Но в итоге даже он удивился: «Ого, реально легко и очень вкусно!»
Спасательный лёгкий боул — яркий, сытный и без тяжести в желудке.
Ингредиенты (на 2 порции):
• 200 г красной фасоли (без соуса, слитая)
• 200 г кукурузы (слитая)
• 200 г отварного коричневого риса
• 200 г помидоров черри
• 100 г авокадо (примерно ½ большого)
• 60–80 г густого йогурта (2–3 ст.л.)
• чеснок, соль, перец, паприка по вкусу
Сохраняйте рецепт, он реально заходит каждый раз!
Кто тоже любит такие лёгкие боулы — ставьте ❤️
#боул #лёгкийужин #ппужин #ппрецепты #ппобед
Красные скалы, водопад и ощущение, что ты вообще не на Севере. Мы взяли Пухлю и поехали. Он, конечно, сразу вырвался из машины и побежал исследовать всё вокруг, будто приехал в отпуск.
А мы просто стояли и смотрели на воду. Без планов, без спешки. Просто стояли.
Иногда не нужно далеко ехать, чтобы почувствовать себя живым.
А вы были на Красных Камнях? Или есть свои любимые места рядом с Талнахом?
Девочки, я опять хотела просто чипсы… но вместо этого сделала вот это. Пухля был готов присоединиться, а Тюсик, как всегда, делала вид, что ей всё равно 😂
Ингредиенты (на 2 порции):
• 1 спелое авокадо (200 г мякоти)
• 100 г помидоров черри
• 50 г красного лука
• Сок ½ лимона (или по вкусу)
• Соль по вкусу
Как приготовить:
1. Авокадо очистить, мякоть размять вилкой в миске.
2. Черри нарезать четвертинками, лук мелко порубить.
3. Всё соединить, добавить лимонный сок и соль.
4. Хорошо перемешать — готово!
КБЖУ на всю миску (2 порции):
360 ккал | 5 г белка | 30 г жиров | 22 г углеводов
На 1 порцию:
180 ккал | 2,5 г белка | 15 г жиров | 11 г углеводов
Идеально к тостам из цельнозернового хлеба, с курицей или просто ложкой как самостоятельный перекус. Никакого майонеза, только полезные жиры из авокадо ❤️
Делись с подружкой!
Сохраняй рецепт, чтобы не потерять.
#ппгуакамоле #рецептза5минут #ппрецепты #мавиготовит #здоровоепитание